友情提示点击顶部放大镜 可以使用站内搜索 记住我们的地址 www.hainabaike.com
香芋焖鸭是一道传统菜肴，香芋烹煮方法种，烧、炒、炖皆可，用其与鸭肉一起炖、烧，其味香而不腻，酥而不烂。今天教大家香芋焖鸭的做法，这道菜制作方法并不难，调味丰富，吃过的都说好。
香芋焖鸭的家常做法
食材：
香芋200克、仔鸭块500g、生姜3克、小葱2根 调味料：食用油10克、盐2克、生抽4克、老抽1克、柱候酱1克
香芋焖鸭的做法：
1、仔鸭块洗净沥干，香芋洗净切块，姜切片，小葱切葱花；
2、锅里倒油，油烧热后，加入鸭块翻炒1分钟，加入姜片炒1分钟，捞出；
3、锅中留底油，加入芋头,翻炒1分钟，再加入仔鸭炒匀，加入老抽、生抽、柱候酱炒匀，加入开水没过仔鸭芋头，中小火焖30分钟；
4、调入盐炒匀，大火收汁，装盘，撒上葱花。
小贴士：
香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖（粘液质）、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。
标签： 香芋焖鸭的做法香芋焖鸭的家常做法香芋焖鸭做法香芋焖鸭的做香芋焖鸭做法
文章来源：
天气
版权声明：本站资源来自互联网收集,仅供用于学习和交流,请遵循相关法律法规,本站一切资源不代表本站立场,如有侵权、后门、不妥请联系本站删除。
评论列表