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口蘑怎么吃 口蘑怎么做好吃

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口蘑是一种非常健康的食物,平时我们生活中经常会吃,平时大家口蘑怎么吃呢?口蘑的吃法多样,炒着吃、煮汤,或者是炒菜都可以。喜欢吃口蘑的人可以尝试一下这道菜,用口蘑和小白菜作为主料,鸡汤作为辅料,滋补又鲜美!

口蘑怎么吃

食材:

口蘑200克,小白菜100克,姜1块,精盐1茶匙,味精1茶匙,绍酒1汤匙,鸡汤适量,油适量

口蘑的做法:

1、口蘑去蒂切成片,小白菜掰成片,姜切片;

2、小白菜放入沸水中焯烫,捞出沥干;

3、汤锅上火,倒入鸡汤,放入口蘑片,再加入熟花生油,精盐、姜片、绍酒、味精,加盖煮30分钟;

4、最后放入小白菜一起煮,煮好后出锅。

小贴士:

口蘑是一种较好的减肥美容食品。具有防止便秘、促进排毒的作用。白蘑含有维生素D,多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。

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