丝瓜是一个味道比较特殊的蔬菜，对于有些人来说是非常不喜欢这个味道的，可其实丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤。平时生活中丝瓜都是和鸡蛋搭配，可其实丝瓜瘦肉汤也是非常不错的，丝瓜瘦肉汤营养丰富，清香怡人，味道鲜美，肉质滑嫩，香而不腻，那丝瓜瘦肉汤怎么做呢？

　　丝瓜瘦肉汤怎么做

　　食材：

　　猪里脊肉100克、丝瓜200克、紫菜5克、姜1块、蒜2瓣

　　调味料：

　　鸡精1勺、盐1勺、料酒半勺、水淀粉1勺

　　丝瓜瘦肉汤的做法：

　　1、里脊肉切薄片，放入盐半勺、水淀粉1勺、料酒半勺拌匀；

　　2、丝瓜去皮洗净，切0.5厘米厚片；

　　3、紫菜放入清水中浸泡10分钟；

　　4、姜蒜切沫；

　　5、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入丝瓜炒20秒；

　　6、加入适量清水大火煮开，放入紫菜煮1分钟，放入肉片再煮1分钟；

　　7、调入鸡精1勺、盐1勺拌匀，即可出锅；

　　小贴士：

　　丝瓜瘦肉汤是滋补养颜的好汤，热量很低，可清热利肠，解暑除烦，止咳化痰。

标签： 丝瓜瘦肉汤怎么做丝瓜瘦肉汤的做法丝瓜瘦肉汤丝瓜瘦肉汤怎么丝瓜瘦肉汤

选择打赏方式

微信 支付宝 QQ钱包

打赏

打赏

打赏