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喜欢吃蟹类的朋友对帝王蟹肯定不陌生，帝王蟹又被称为岩蟹或者石蟹，素有蟹中之王的称呼，但大部分的人都是在外面吃，很少自己在家里做？那帝王蟹到底该怎么做呢？下面就教大家制作帝王蟹的方法，快来学习吧！
帝王蟹的做法
食材：
帝王蟹350克
调味料：
小葱1根、姜1块、大葱1段
帝王蟹的做法：
1、将清洗干净的帝王蟹蟹壳打开。
2、剪去钳子和尾部。
3、清理掉腮部。
4、剪断蟹腿和钳子。
5、将身体切成块放入盘中。
6、在盘子中放入姜片和葱段。
7、蒸锅预热放入盘子。
8、待帝王蟹完全蒸熟即可端出食用。
小贴士：
帝王蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用，近年来研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复很有裨益。
文章来源：
天气
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