粥是一种养胃的食物，平时大家可以多吃，可以当主食，也可以当早餐。今天教大家白菜瘦肉粥的做法，用白菜和猪肉作为主要食材，放入锅中一起煮，煮至黏稠之后，盛出即可食用，味道清淡。

瘦肉粥的做法步骤

食材：

白菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小葱1根

调味料：

料酒2克、淀粉1克、盐2克、胡椒粉2克

白菜瘦肉粥的做法：

1、白菜切碎，姜切丝，小葱切葱花；

2、瘦肉切成丝，加入料酒、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟左右；

3、大米洗干净，然后放入锅中、加大量清水、煮至半黏稠，再下肉丝、姜、白菜、盐、胡椒粉搅匀，煮至黏稠；

4、盛出，然后撒上葱花即可。

小贴士：

煮粥的时候一定要小火慢熬，这样做出来的粥才会更加棉绸。

标签： 白菜瘦肉粥的做法瘦肉粥的做法步骤白菜瘦肉粥白菜瘦肉粥的做白菜瘦肉粥

选择打赏方式

微信 支付宝 QQ钱包

打赏

打赏

打赏