猪脚是一种滋补的食材，好吃而且口感也比较细嫩，深受大家喜爱。你喜欢喝猪脚汤吗？今天教大家一道美味的姜醋煮姜汤，这是一道好吃的滋补菜肴，用猪脚作为主料，汤鲜味美，适合大部分人吃。

猪脚怎么煲汤

食材：

猪脚200克、姜30克、鸡蛋3个

辅料：

白醋1汤匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、八角5克、料酒1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、生抽1茶匙

姜醋猪脚汤的做法：

1、猪脚洗干净，然后剁成块，蒜切片，姜切大片，小葱切葱花，鸡蛋煮熟，剥去蛋壳；

2、锅里加入清水烧开，放入猪脚、料酒焯水，撇去浮沫，捞出；

3、砂锅中放入八角、姜、生抽、蒜、白醋、猪脚和适量清水，大火烧开，然后转小火煲40分钟，再放入鸡蛋、蚝油小火煲10分钟；

4、加入盐调味，撒上葱花即可。

小贴士：

猪脚对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

标签： 姜醋猪脚汤的做法猪脚怎么煲汤姜醋猪脚汤姜醋猪脚汤的做姜醋猪脚汤

选择打赏方式

微信 支付宝 QQ钱包

打赏

打赏

打赏