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裙带菜是一种常见的海产食材，外观和海带很相似，但口感比海带更加脆嫩。裙带菜有淡淡的海腥味，洗净以后可以凉拌也可以做汤，是生活中很受欢迎的一种食材。教大家裙带菜的凉拌做法，一起来学吧！
裙带菜的凉拌做法
食材：
裙带菜200克，蒜2瓣，小葱2根
调味料：
生抽2克，醋4克，糖2克，辣椒油4克、白芝麻2克
凉拌裙带菜的做法
1、裙带菜用沸水涮洗2次，取出沥干，装盘；
2、蒜切末，小葱切葱花；
3、裙带菜中调入蒜、辣椒油、生抽、醋、糖，拌匀；
4、最后撒葱花、白芝麻即可。
小贴士：
裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，对于骨质疏松的人群是很好的。
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文章来源：
天气
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