友情提示点击顶部放大镜 可以使用站内搜索 记住我们的地址 www.hainabaike.com
菱角是一种非常具有特色的食物，一般煮着吃，菱角红烧肉是一道非常有特色的菜肴，将菱角和五花肉一起做，配料丰富。红烧肉的做法比较多样，加入菱角一起吃，风味独特。
菱角红烧肉怎么做
食材：
菱角400克、五花肉300克、姜2克、大葱10克
调味料：
食用油5克、冰糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶1片、干辣椒3个
正宗红烧肉的做法：
1、将菱角切成两半，取出里面的菱角肉；
2、五花肉冷水入锅，加入2片姜，大火煮15分钟，捞出切块；
3、锅中倒入食用油，油温5成热时，下入大葱、姜、干辣椒、八角、香叶炒香，放入五花肉、生抽、老抽、料酒、冰糖，翻炒至肉上色，加水没过食材，大火烧开转小火烧30分钟；
4、最后加入菱角，调入盐适量，小火焖至菱角熟透即可。
小贴士：
菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热。
标签： 菱角红烧肉怎么做菱角红烧肉正宗红烧肉的做法菱角红烧肉菱角红烧肉怎么
文章来源：
天气
版权声明：本站资源来自互联网收集,仅供用于学习和交流,请遵循相关法律法规,本站一切资源不代表本站立场,如有侵权、后门、不妥请联系本站删除。
评论列表