平时我们生活中最常做的就是炒菜，炒菜的做法很多，大部分的食材都可以炒着吃。今天教大家这道美味的雪菜炒香芋。雪菜和香芋作为主料，先将雪菜炒一下，然后放入香芋和清水煮15分钟，步骤简单。

雪菜炒香芋怎么做

食材：

雪菜100克、香芋1个、小葱2根、食用油5克、生抽1克、鸡精1克

雪菜炒香芋的做法：

1、雪菜切段，香芋切滚刀块，小葱切葱花；

2、炒锅中倒油、油温5成热，下入葱花、雪菜煸炒，倒入生抽、清水煮沸，接着放入香芋煮15分钟；

3、最后，调入鸡精炒匀即可。

小贴士：

芋头里面含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化。

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