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绿豆汤是很多人都喜欢喝的一种食物，具有清热解毒的作用。绿豆汤怎么煮好吃呢？今天教大家莲子绿豆汤的做法，在绿豆汤里面加入了莲子作为配料，滋补效果更好。
绿豆汤怎么煮
食材：
干莲子10克、绿豆50克
莲子绿豆汤的做法：
1、莲子洗净，绿豆用清水浸泡5小时；
2、砂锅中放入绿豆、干莲子，加300毫升清水，中火煮至绿豆开花；
3、煮好后盛出即可食用。
小贴士：
绿豆汤能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
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文章来源：
天气
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