海纳百客

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致童年,那个又香又甜又脆的爆米筒!

吃瓜阿阳

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  对于70后、80后、90后来说,童年是一个物质缺乏的年代,但却让如今的我们久久不能忘怀,那是因为那有我们最纯真的童年,有我们共同回忆的儿时画面...


记忆中那又香又脆又甜的爆米筒

  “打爆米筒吃咯,打爆米筒吃咯”孩子们兴高采烈的喊着,相互传递着打爆米筒叔叔进村的消息。孩子们一边喊着,一边健步如飞的赶往家中,将家中米缸的大米舀几碗装到塑料编织袋里,然后又急急忙忙地赶往打爆米筒现场,开始排着长长的队。


爆米花现场,记忆中那熟悉的画面

  不过需要注意的是,在爆米筒之前,我们需要在大米里面加上少许的糖精(糖精比白糖更节省成本)。这样爆出来的米筒才会又香又甜又脆。记忆中,那刚爆出来的米筒,还散发着大量的热气,那位打爆米筒的叔叔眼疾手快,三下五除二就将那长长的米筒折断成一截一截的,然后迅速放入塑料编织袋里。


爆米筒现场,折断的爆米筒

  这时候的我们,迫不及待的将那爆米筒送到嘴边,轻轻一口咬下,那香甜的味道瞬间直钻喉咙。没多久,大大的编织袋就被美味的爆米筒装得满满的,然后我们就将那装满爆米筒的袋子背着,和其他小伙伴们一路有说有笑的赶回家。

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