红烧肉的做法比较多样，相信很多人都吃过很多种，不管是哪一种红烧肉，都有着不一样的风味。今天教大家腐乳红烧肉做法，这道菜的口感比较有特色，咸鲜适口，怎么吃都不腻。

腐乳烧红烧肉怎么做

食材：

五花肉500克、姜3克、大葱10克、八角1个

调味料：

食用油5克、腐乳10克、腐乳汁10克、冰糖3克、盐2克、生抽2克、老抽1克、料酒2克

腐乳红烧肉做法：

1、腐乳加腐乳汁拌匀，大葱切段，姜切片；

2、五花肉切厚块，放入冷水锅中，烧开后，煮10分钟，捞出；

3、炒锅中倒适量油，放入冰糖炒至融化，放入五花肉，翻炒上色，加入腐乳汁、大葱段、姜片、生抽、老抽、料酒、盐炒匀；

4、加水没过食材，放入八角，大火煮沸后，转小火煮30分钟；

5、收汁后，盛出即可。

小贴士：

做红烧肉的时候，最好选用肥瘦相间的五花肉，做出来更好吃。

标签： 腐乳红烧肉做法腐乳烧红烧肉怎么做腐乳红烧肉腐乳红烧肉做法腐乳红烧肉

选择打赏方式

微信 支付宝 QQ钱包

打赏

打赏

打赏