友情提示点击顶部放大镜 可以使用站内搜索 记住我们的地址 www.hainabaike.com
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，属于鲁菜系家常菜品，用鸡肉作为主料，配以青椒、土豆、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。今天教大家最简单的黄焖鸡怎么做，有兴趣的赶紧看看吧！
黄焖鸡怎么做
食材：
童子鸡半只、干辣椒5个、生姜3克、蒜4瓣、小葱3根、食用油20克、生抽2克、老抽1克、盐1克、料酒1克、八角1个、草果1个。
正宗黄焖鸡的做法：
1、童子鸡切块，干辣椒切段，小葱切段，生姜切片，蒜切片；
2、锅中倒油，油温5成热时，下鸡块，炸至微焦，捞出；
3、锅中留底油，下姜、蒜、干辣椒、八角、草果爆香，倒入鸡块、生抽、老抽、料酒、盐炒匀；
4、下葱段，炒匀即可。
小贴士：
童子鸡的蛋白质含量最为丰富，而且是动物蛋白，更容易被人体吸收，最重要的是童子鸡中含有的蛋白质都为优质蛋白，食用后对人体有积极的作用。
标签： 正宗黄焖鸡的做法正宗黄焖鸡黄焖鸡怎么做正宗黄焖鸡黄焖鸡怎么做
文章来源：
天气
版权声明：本站资源来自互联网收集,仅供用于学习和交流,请遵循相关法律法规,本站一切资源不代表本站立场,如有侵权、后门、不妥请联系本站删除。
评论列表