洋芋擦擦是一种传统小吃，其制作原料和程序都比较简单，将土豆切成稍粗的丝，再拌上干面粉，然后上锅蒸熟，然后再拌上调味料，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头...