鳝鱼是一种好吃的菜肴，制作方法比较简单，尤其是这道爆炒鳝片，是传统家常菜，一鳝鱼作为主料，加入了大葱、蒜、姜等配料，油香扑鼻，特色鲜明。教大家爆炒鳝片的做法，一起来试试...