友情提示点击顶部放大镜 可以使用站内搜索 记住我们的地址 www.hainabaike.com
鸭肉好吃而且制作方法多样，很多人喜欢吃，盐焗老鸭煲大家吃过吗？今天就介绍大家这道盐焗老鸭煲的做法。这道菜用鸭肉作为主料，制作方法并不难，有兴趣的赶紧试试！
盐焗老鸭煲怎么做
食材：
鸭肉块500克，姜5克，小葱3根
调味料：
粗盐2斤，料酒3克，盐2克，胡椒粉2克
盐焗老鸭煲的做法：
1、姜切片，小葱切段；
2、鸭肉块洗净，沥干，加入料酒、盐、胡椒粉、姜、小葱拌匀，腌制30分钟左右；
3、砂锅加热后，放入一半粗盐，再放入腌好的鸭肉块，再盖上另一半粗盐，加锅盖，中小火焗2小时，关火后再焖1小小时；
4、冷却后，取出鸭肉即可。
小贴士：
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
标签： 盐焗老鸭煲的做法盐焗老鸭煲怎么做盐焗老鸭煲盐焗老鸭煲的做盐焗老鸭煲
文章来源：
天气
版权声明：本站资源来自互联网收集,仅供用于学习和交流,请遵循相关法律法规,本站一切资源不代表本站立场,如有侵权、后门、不妥请联系本站删除。
评论列表