友情提示点击顶部放大镜 可以使用站内搜索 记住我们的地址 www.hainabaike.com
猪肉是我们经常会吃的一种食物，猪肉可以炒着吃，也可以制作成各种美味的菜肴，猪肉丸子汤大家会做吗？今天教大家做一道美味的鸡蛋猪肉丸子汤，调味丰富，猪肉肉质细嫩，非常好吃，一起来做吧！
家常猪肉丸子汤怎么做
食材：
猪肉200克、鸡蛋2个
辅料：
小葱1根、姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、生粉5克、枸杞10克、蚝油1茶匙、白胡椒粉5克
猪肉丸子汤的家常做法：
1、猪肉洗干净，剁成肉泥，小葱切葱花，姜切末；
2、准备一个盆，加入剁好的肉泥，再加鸡精、生抽、料酒、鸡蛋1个、生粉、姜末搅拌均匀，拌成肉馅；
3、锅中加入适量清水，烧至锅底有小水泡，用手挤压小丸子形下锅，改中火，盖上锅盖，烧开，撇去浮沫；
4、鸡蛋打散，鸡蛋液倒入锅中，加入盐、白胡椒粉、蚝油，枸杞拌匀继续煮5分钟，撒上葱花即可。
小贴士：
猪肉丸子在拌的时候要注意，不能加水，否则丸子不容易成型 。
标签： 猪肉丸子汤的家常做法家常猪肉丸子汤怎么做猪肉丸子汤猪肉丸子汤的家猪肉丸子汤
文章来源：
天气
版权声明：本站资源来自互联网收集,仅供用于学习和交流,请遵循相关法律法规,本站一切资源不代表本站立场,如有侵权、后门、不妥请联系本站删除。
评论列表