猪肚是一种非常有特色的食物，猪肚猪科动物猪的胃，熟猪肚怎么做好吃呢？今天介绍大家这道炒熟猪肚丝的做法，用猪肚作为主料，加入了丰富的配料，油香扑鼻。

猪肚跟什么炒好吃

食材：

熟猪肚200克、小米椒15克、胡萝卜10克

辅料：

姜1块、小葱1根、青椒1个、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油1茶匙、五香粉1茶匙、味精1茶匙、油适量

炒熟猪肚丝的家常做法：

1、猪肚切丝，小米椒切圈，姜切片，小葱切葱花，青椒切条，胡萝卜切条；

2、锅中倒适量油，油温烧至7成热，加入姜片、小米辣爆香，再倒入猪肚、料酒、生抽、胡萝卜爆炒3分钟，加入青椒、五香粉继续翻炒；

3、最后加入盐、味精调味，撒上葱花即可。

小贴士：

猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

标签： 炒熟猪猪肚跟什么炒好吃炒熟猪肚丝的家常做法炒熟猪肚丝猪肚跟什么炒好炒熟猪肚丝

选择打赏方式

微信 支付宝 QQ钱包

打赏

打赏

打赏