乌鸡是一种非常适合做汤，可以和不同的食材搭配起来，风味多样。今天教大家一道好吃的人参乌鸡汤的做法，这道菜用乌鸡、石斛、人参作为主要材料，调味简单，汤鲜味浓，滋补效果极佳。

人参乌鸡汤怎么做

食材：

乌鸡200克、石斛20克、人参10克

辅料：

红枣8颗、盐1茶匙、姜1块

人参乌鸡汤的做法：

1、乌鸡洗净剁块，姜切片，人参洗净切段，红枣去核切片；

2、锅中加入适量清水，把乌鸡放进去，大火煮至沸腾，撇去浮沫，捞出；

3、砂锅中加入姜片、石斛、人参、乌鸡、红枣和适量清水，大火烧开转小火炖40分钟；

4、最后放盐调味，盛出即可。

小贴士：

食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

标签： 人参乌鸡汤的做法人参乌鸡汤怎么做人参乌鸡汤人参乌鸡汤的做人参乌鸡汤

选择打赏方式

微信 支付宝 QQ钱包

打赏

打赏

打赏