友情提示点击顶部放大镜 可以使用站内搜索 记住我们的地址 www.hainabaike.com
梅干菜是一种传统食物，将菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装坛即可。干炒梅干菜是一种家常菜，用梅干菜作为主料，还加入了红椒作为配料，将两种食材放入锅中翻炒，加入调味料，咸香味美！
梅干菜怎么吃
食材：
红椒1个、梅干菜100克、大葱10克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、生抽1克、白糖1勺、白胡椒粉1克
干炒梅干菜的做法
1、红椒洗净去蒂去籽切丝，蒜切片，姜切丝，大葱切片；
2、梅干菜放入清水中反复清洗，洗去多余的盐分，挤干水分，然后切碎；
3、锅中倒适量油，油温5成热时，下入葱、姜、蒜炒香，下入梅干菜，翻炒均匀；
4、调入1克糖炒匀，再放入红椒、生抽、白胡椒粉炒2分钟，出锅装盘即可。
小贴士：
梅干菜本身带着咸味，所以在炒之前，一定要用清水反复清洗，洗掉盐分，这样炒出来口感更好。
标签： 梅干菜怎么吃干炒梅干菜的做法干炒梅干菜梅干菜怎么吃干炒梅干菜
文章来源：
天气
版权声明：本站资源来自互联网收集,仅供用于学习和交流,请遵循相关法律法规,本站一切资源不代表本站立场,如有侵权、后门、不妥请联系本站删除。
评论列表