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柠檬鸡是一道传统菜肴，用鸡腿肉作为主料，加入柠檬汁和西芹作为配料，制作出来的鸡肉口感清爽不油腻，滋补效果更好，老少皆宜。喜欢吃鸡肉的小伙伴一定不能错过。
柠檬鸡的家常做法
食材：
鸡腿2个、西芹100克、柠檬汁1汤匙、精盐1茶匙、白糖1茶匙、橄榄油1汤匙。
柠檬鸡的做法：
1、西芹洗干浄，然后切成长段；
2、鸡腿抹上精盐，放入蒸锅中蒸20分钟至熟，取出晾凉，剁成小块；
3、鸡腿块放入碗中，加入柠檬汁、白糖、精盐、西芹段、橄榄油搅拌均匀；
4、最后装盘即可。
小贴士：
鸡腿肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。同时在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
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文章来源：
天气
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