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海带汤是我们平时都会吃的,但是你吃过韩国海带汤吗?今天教大家韩国海带汤正宗做法,用海带和豆腐作为主料,口感比较清淡,符合大部分人的口味,同时也更加的健康。喜欢喝海带汤的人可以试试这个方法。
韩国海带汤正宗做法
食材:
海群菜100克,嫩豆腐100克,大葱10克,蒜3瓣,姜1克、黄豆酱10克,盐1克;
韩国海带汤的做法:
1、嫩豆腐切块,海群菜切小段,大葱切片,蒜切末,姜切末;
2、锅中加入适量清水,放入葱、姜、蒜、黄豆酱煮沸,调入盐,再放入嫩豆腐、海群菜,煮10分钟;
3、煮好之后,盛出即可食用。
小贴士:
海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
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文章来源:
天气
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